Quesos de leche cruda de oveja
Queso Añejo
Este queso destaca por un sabor intenso, con un bouquet potente y prolongado por su curación a partir del año.
Queso Curado
Es un queso que posee un sabor de consistencia prolongada en boca, con un regusto persistente hasta el final
Queso Semicurado
Es un queso que posee un sabor de consistencia prolongada en boca, con un regusto persistente hasta el final.
Queso Azul
El queso azul de oveja “Puebla Luis” se encuadra dentro de la familia de los quesos azules, y es elaborado de forma artesanal en La Serna (Palencia).
Queso en Aceite
La combinación perfecta entre el queso curado y el aceite de oliva, hace que el queso se esponje suavemente, siendo un verdadero placer para el paladar.
Queso con Aromas
Queso con variedades aromáticas. Queso con con vino, queso con romero, queso con finas hierbas y queso con pimentón.
Queso Fresco De Oveja
Postres y Lácteos
Yogures
Realizado con leche de oveja. Las realizamos: naturales, azucaradas, o de sabores (frutas del bosque, melocotón, …)
realizada con leche de oveja, como las cuajadas de toda la vida, pero con los controles sanitarios de ahora.
