Descripción
Bote de chorizo de la olla Casa Tubero
Se trata de chorizo elaborado tradicionalmente mediante la mezcla de carnes picadas de cerdo y tocino y/o grasa de cerdo, adicionada de sal, pimentón y otras especias y condimentos, que ha sufrido un proceso de maduración-desecación y que posteriormente ha sido envasado en botes de cristal con aceite de oliva. Están embutidos en tripa natural.
